ECUADOR Y EL MERCADO INDIGENA* DE SAQUISILI.

ECUADOR Y EL MERCADO INDIGENA* DE SAQUISILI.

Una vez a la semana de esta pequeña ciudad cobra vida con un colorido mercado que ocupa siete plazas y sigue siendo muy auténtico, su mayor atractivo reside en su feria de ganado. Además de esta plaza, existen otras seis más, que en conjunto identifican a la feria de Saquisilí desde hace más de cien años. La feria de Saquisili es una de las siete que se realizan en este cantón de Cotopaxi, ubicado a setenta kilómetros al sur de Quito.

Cada mañana con el frío de las montañas de los andes sus pobladores originales, principalmente kichwas ataviados con sus vestimentas típicas recorren kilómetros andando o en camioneta, iniciando el camino hacia la feria de Saquisili. Un día a la semana para poder vender su ganado, una jornada larga de frío y calor. Larga de negociación, de espera. En la plaza –que en realidad es un espacio abierto y sin forma de plaza– se escucha el ir y venir de compradores, vendedores y revendedores. Se ofrecen y se compran vacas, caballos, ovejas, alpacas, llamas, vicuñas y cerdos. La venta de otros animales: gallos y gallinas, pavos y patos, cuyes, conejos, gatos y perros es, por ejemplo, una de las características de la plaza Rocafuerte, más conocida como plaza de los muebles. Esto, porque antes lo que más se comercializaba en el lugar eran camas, cómodas, sillas, aparadores y más muebles de madera, que ahora han quedado relegados a una esquina de la plaza. Junto a su emblemático mercado de animales, puedes recorrer otras seis plazas más; carne y pescado, utensilios, vestidos tradicionales, maíz, sustento de sus vidas, así como otros granos y vegetales. En las plazas Gran Colombia, 18 de Octubre y Kennedy, es la venta de frutas, verduras y legumbres. En esta última como en la Rocafuerte también se aprecian “las grandes ofertas del día”, que es como llaman los vendedores al remate de varios artículos, en medio de un círculo de posibles compradores y muchos curiosos. Hoy, uno de los espectadores “se hace acreedor” a un juego de hilos de varios colores, más agujas y tijeras por “el módico precio de un dólar”. Antes, sin embargo, la particularidad de la plaza Kennedy era la venta de artículos de barro, que ahora son contados; mientras, la Gran Colombia ha logrado conservar su característica principal, la venta de papas, producto que da nombre a la plaza. Aquí se encuentra el tubérculo en todas sus variedades: chola, semi chola y súper chola, leona, esperanza, cecilia y la conocida como “fruit”, utilizada para hacer papas fritas. El viajero llega también hasta este mercado y ya cuenta con un rinconcito donde ver artesanía de los andes, es la característica de la plaza 18 de Octubre –la plaza de ponchos– es la venta de telares, tejidos, artesanías y ponchos. Acá vienen indígenas de Otavalo y artistas de Ibarra y Quito. Llaman la atención de los turistas obras de arte como las de Carlos Contreras, quien ofrece pinturas de niños indígenas, paisajes andinos y coloridos animales en técnica mixta, repujados y acuarelas con relieves de harina de maíz. También destaca un espacio destinado a siete costureros, que con viejas máquinas hacen zurcidos, levantan bastas de pantalones, pegan cierres y hacen arreglos al instante a cualquier prenda de vestir.

Saludos. Equipo de Phototravel Experiences

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